冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都**有名**特色的小吃“冒菜”
冒菜亦是成都平原**为传统的民间美食，u鼎冒菜就起源于老成都的传统冒菜技法。经过多年的潜心专研，广福记冒菜在传统冒菜技法的基础上不断改良，创造性的发展了为业界广泛认可的 “单锅冒“，不但完**将食材的新鲜性与现煮的美味同时体现出来，更满足了消费对了食品安全的更高追求。
1、四川冒菜特色：白水冒菜（一桌一锅）、1—3分钟上桌。独创单锅冒菜新技法，相对于传统的大锅冒菜做法，在冒菜的口味，食品安全方面，更胜一筹，更受现代人亲睐。
2、味道保障：拥有自己的标准化生产厂房的冒菜生产企业，公司拥有自己的生产基地和完善的物流配送体系，能及时给加盟商提供高品质低成本的原料。既保证了产品的口味和质量，又降低了加盟商的运营成本，让加盟商获得更大的利润空间。
3、专业团队支持：带你快速入行。大懒人冒菜加盟总部为你提供全程开店支持：项目考察、选址参考、总部培训、店面装修、设备选购、上门开店，经营管理以及协助策划其它经营方案，广告营销活动等。
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5、后期服务跟进：加盟终身制、提供包食宿的免费培训，首次培训后，如公司技术升级再次免费培训。公司会定期轮回式辅导及加盟商相互切磋交流，为加盟商提供多次免费培训学习机会。
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